Här alla mina vänner får ni receptet på lasange, super gott!!
Detta behöver du:
1 gul lök.
600 g köttfärs
1 msk tomatpure
600 g krossade tomater
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 aburgine
2 dl vispgrädde
2 dl cream fresch
4 dl riven ost.
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- skala och finhaka löken. Stek löken i en stekpanna med smör. Den ska bli mjuk utan att få färg. Tillsätt sedan tomatpuren och köttfärsen. Stek tills köttfärsen är genomstekt.
- Tillsätt krossade tomater, och kryddorna. Låt puttra i ca 10 minuter.
- Skiva aburgiin tunt. Lägg den på hushållspapper och salta för att dra ut vätskan. Torka sedan av det med hushålls papper.
- Blanda vispgrädde och cream freschen och 2 dl av osten.
- Lägg hälften av köttfärsen på botten av en smord form.
- varva med aburgini skivor, ostsås och körrfärsås. Avsluta med 2 dl riven ost.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Tills den har fått fin färg.